Kilo itkisi üçün bir çox pəhriz planı arasında qan qrupu pəhrizi fərqlənir. Tercih olunan yemək davranışının fərdi olduğunu və qandakı biyokimyəvi proseslərdən asılı olduğunu düşünür. Yəni birinci qrupun sahibləri üçün uyğun məhsul dəsti, üçüncüsündən insanlara zərər verə bilər və əksinə.
Pəhriz, Amerikalı diyetoloqlar, D'Adamonun atası və oğlu tərəfindən hazırlanmışdır. İnsanlar həyat tərzinin bədəndəki biyokimyəvi proseslərə təkamül təsirinə dair bir nəzəriyyə inkişaf etdirdilər, nəticədə müxtəlif qan qrupları meydana gəldi.
Ümumi prinsiplər
D'Adamo-nun qidalanma mütəxəssisləri dörd qanlı menyu planı hazırladılar - hər qan qrupu üçün bir. Atası James D'Adamo araşdırmaya başladı və oğlu Peter D'Adamo onu tamamladı. Nəticə yaxşı düşünülmüş bir nəzəriyyədir, əsas tezisi insanlar arasındakı əsas fərqin qan qrupunda olmasıdır. Bu fərqlərin mahiyyəti bədənin bütün toxumalarında olan hüceyrə maddələri olan lesitinlərlə fərqli bir əlaqədədir. Bir tikinti materialı və qida ilə birlikdə gələn və qida növünə görə fərqli olan bir əsasdır.
2014-cü ildə Kanadalı alimlər pəhrizin təsirsizliyini göstərən geniş miqyaslı tədqiqatlar apardılar.
D'Adamo tərəfindən hazırlanan qidalanma prinsipləri, qan qrupundan asılı olaraq orqanizmin tələb etdiyi lesitinlərin seçilməsinə əsaslanır. Tibb və elm bu texnikaya şübhə ilə yanaşır, lakin populyarlığını itirmir. Müəlliflərin araşdırma və tövsiyələrini təqdim etdikləri Eat Right 4 Your Type, 1997-ci ildə çıxdıqdan sonra, yəni 20 ildir ən çox satılan siyahıların başında gəlir. Kilo problemi olan xəstələr D'Adamo klinikasına meyllidirlər. Burada kompleks müalicədən keçirlər - vitamin qəbul etmək, rahatlaşdırma prosedurları və psixoloji təlimlərlə birləşdirilmiş bir pəhriz. Qan qrupu pəhrizi, rəylər yazan məşhurları, modelləri, aktrisaları və televiziya aparıcılarını cəlb edir.
Kilo vermək üçün bir pəhrizin əsas müddəası, uzaq ataların etdiklərindən bəslənməyə davam etməkdir. Ovçular daha çox ət, fermerlər - tərəvəz yeməlidirlər. Menyu ətraflı şəkildə düşünülmüş, tövsiyə olunan, arzuolunmaz və qadağan olunmuş qidalar göstərilir.
Birinci qan qrupu
Birinci qan qrupunun sahiblərinə insanların 33% -i daxildir. D'Adamo və sələflərinə görə, onlar ovçuların, liderlərin və ovçuların nəsilləridir. Onların pəhrizində mütləq aşağıdakılar olmalıdır:
- ət və tercihen qırmızı, tercihen mal əti və quzu;
- bağırsaq: qaraciyər və böyrəklər;
- yağlı dəniz balığı: qızıl balıq, sardalya, halibut;
- çay balığı: nərə, gürz, levrek;
- dəniz məhsulları: midye, istiridye;
- tərəvəz, giləmeyvə və meyvələrdən - brokoli, kahı, əncir, quru gavalı.
Zaman zaman menyuya dəniz yosunu, cücərmiş dənli bitkilər, zeytun yağı əlavə edin. Əsas qayda vücudu mənimsəməyə kömək edən kifayət qədər miqdarda protein və iz elementləri ilə təmin etməkdir. İçkilər olaraq nanə və itburnu suyu ilə çay seçməlisiniz.
Birinci qan qrupundan olan "Ovçular" yavaş bir metabolizma səbəbindən tez bir zamanda kilo almağa meyllidirlər ki, bu da tövsiyə olunmayan yeməklərdən sui-istifadə ilə ağırlaşır. D'Adamo özü kimi məhsulları, xüsusən də bişmiş məhsullar, süd, kəsmik, qatıq, kefir kimi təsnif edir. Menyuda qarğıdalı, lobya, mərci, gül kələminin olması mənfi təsir göstərir.
Bu qrupdakı insanlar həddindən artıq miqdarda duzdan, alma şirələrindən çəkinməlidirlər. Ümumiyyətlə, pəhriz müəllifləri "ovçuların" yaxşı həzm və sağlamlıqları ilə seçildiklərinə inanırlar. Ancaq eyni zamanda yemək davranışında mühafizəkar bir xəttə riayət etməli və yeni şeylər sınayarkən diqqətli olmalıdırlar. Güclü idman bu kateqoriya üçün sağlamlıq və sağlamlığın açarıdır.
İkinci qan qrupu
Bu qrupun üzvləri toplayıcıların və əkinçilərin nəsilləridir. Pəhrizləri kökündən fərqlidir - ət çox həvəsdən düşür və bütün tərəvəzlər və meyvələr çox miqdarda olmalıdır. Yer üzündə "Zemplepashtsy" təxminən% 38 - bu ən çox sayda qrupdur.
Müsbət təsir göstərəcək aşağıdakı məhsullar tövsiyə olunur:
- əksər tərəvəzlər (istisnalar aşağıda verilmişdir);
- taxıl və dənli bitkilər;
- bütün bitki yağları;
- meyvələr, xüsusilə əncir, limon, gavalı, qreypfrut;
- ətin yerini doldurmalı olan balıq və dəniz məhsulları - cod, alabalıq, sardalya və skumbriya.
İkinci qan qrupu olan qadınlar və kişilər istənilən ətdən kökəlir və sağlamlığını itirirlər. Son çarə olaraq bir parça ağa icazə verə bilərsiniz - ancaq heç bir halda qırmızıya icazə verilmir. Süd məhsulları və tərkibində çox miqdarda özü olan qidalar mənfi təsir göstərir. Fasulye, badımcan, kartof, göbələk, pomidor istehlakını azaltmaq lazımdır. Meyvələrdən banan, hindistan cevizi, naringi, papaya, qovun tövsiyə edilmir. Qara çay və portağal suyu, qazlı içkilər içməyin.
Düzgün qidalanma prinsiplərinə tabe olaraq "fermerlər" həzm problemləri və artıq çəki ilə təhdid edilmir. Ancaq D'Adamoya görə ətdən sui-istifadə, ürək böhranı və xərçəngə səbəb olacaq.
Üçüncü qan qrupu
Üçüncü qan qrupu ilə doğulma şanslı olan planet sakinlərinin 20% -i D'Adamonun tərifi ilə hər yerdə yaşayan insanlardır. Bu qrup birinci və ikinci hissələrdən gec, köç zamanı ortaya çıxdı və vəziyyətə necə uyğunlaşacağını bilir. Qədim "köçərilər" bu anda əlində olanları yeyirdilər və təkamül nəticəsində hər cür yeməyin zərərli təsirlərinə qarşı müqavimət göstərdilər.
Bu qrup üçün menyu müxtəlifdir və müxtəlif məhsullarla zəngindir. Daxil edilməlidir:
- ət və balıq zülal mənbəyi olaraq, yağlı dəniz balığında çox miqdarda qiymətli yağ turşusu var;
- yumurta;
- süd məhsulları;
- taxıl və dənli bitkilər;
- tərəvəz və meyvələr.
Karabuğday və buğda yarması tərəvəzlərdən - qarğıdalı və pomidor, qarpız və qarpızdan tövsiyə edilmir. Mənfi təsir yağlı donuz əti, toyuq, dəniz məhsulları, zeytun istehlakından olacaqdır. Alkoqol sağlamlığa zərərlidir.
Ümumiyyətlə, sistem "köçərilərin" otoimmün xəstəliklərə meylli olduğunu düşünür. Arıqlamaq onlar üçün asandır və pəhriz prinsiplərinə riayət etmək sağlamlığı gücləndirəcək və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaqdır.
Dördüncü qan qrupu
Ən gənc və nadir qan qrupu, insanların 10% -i bu qrupa aiddir. Pəhrizin bir hissəsi olaraq, sahiblərinə "tapmacalar" və ya "şəhər sakinləri" deyilir. D'Adamo onun üçün arıqlamağa və sağlam qalmasına kömək edəcək gözlənilməz və orijinal bir pəhriz hazırladı.
Bu qrupun biokimyası yalnız min il əvvəl meydana gəlmişdir və təkamül prosesinin nəticəsidir.
Həkim tövsiyə edir:
- soya və tofu;
- balıq və kürü;
- süd;
- tərəvəz, meyvə, giləmeyvə;
- düyü;
- quru qırmızı şərab.
Bütün bu məhsullar bədənə müxtəlif faydalı təsir göstərir: qan dövranını yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir, sinir sistemini gücləndirir və s.
Menyudan hər hansı bir qırmızı ət və içalat çıxarmaq lazımdır. Çox miqdarda protein və dəmir "şəhərlilərin" sağlamlığını mənfi təsir edir. Tərəvəz və dənli bitkilərdən qarğıdalı, qarabaşaq yarması, buğda, portağal, banan, guava, hindistan cevizi tövsiyə edilmir.
Bu kateqoriyadakı əsas problem sinir sistemi xəstəliklərinə meyllilikdir. Bundan əlavə, xərçəng, infarkt və mədə-bağırsaq traktında problemlər riski yüksəkdir. Bu qrupdakı insanlar soyuqdəyməyə meyllidirlər və zəif immunitet sisteminə sahibdirlər, buna görə kifayət qədər vitamin qəbulunu izləmək lazımdır. Pəhriz və orta dərəcədə fiziki fəaliyyət xəstəliklərdən qoruyacaqdır.